В меде содержится просто огромное количество полезных элементов, таких как каротин, протеин, а также витамины группы B, витамин C, а так же витамин PP и кроме того есть ферменты, различные эфирные масла, а так же органические кислоты, содержится сахар и азотистые соединения. В состав меда в общем количестве входит более трехсот самых различных веществ.
